Ingredientes 2 xícaras de polvilho azedo 1 ovo 1/2 xícara de iogurte natural desnatado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light (opcional) 2 a 4 colheres (sopa) de água, se necessário Modo de preparo Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, […]
Uma versão mais saudável do tradicional bolo de fubá, sem farinha de trigo e com menos açúcar. Ingredientes 2 ovos 1 xícara de leite desnatado ou vegetal 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite suave 1/2 xícara de açúcar de coco, mascavo ou xilitol 1 xícara de fubá 1/2 xícara de aveia em […]
Uma versão mais leve, sem açúcar refinado e sem fritura. Ingredientes: 2 bananas maduras amassadas 2 ovos 1 xícara de aveia em flocos finos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Modo de preparo: Em uma tigela, amasse as bananas. […]
Uma versão leve, cremosa e nutritiva do clássico strogonoff, sem ingredientes de origem animal. Ingredientes 300 g de cogumelos frescos (champignon, shimeji ou paris) fatiados 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 tomates picados sem sementes 1 colher (sopa) de extrato de tomate 200 ml […]
Uma receita simples, saudável e rica em proteínas para o café da manhã ou lanche. Ingredientes 1 banana madura 1 ovo 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 1 colher (chá) de fermento em pó Canela a gosto (opcional) Modo de preparo Amasse bem a banana. Misture o ovo e a aveia até formar […]
Ingredientes: 2 bananas maduras amassadas 1 ovo 1 xícara de aveia em flocos finos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo (opcional) 1 colher (sopa) de uvas-passas ou gotas de chocolate 70% (opcional) Modo de preparo: Em uma tigela, […]
Uma receita leve, saborosa e ótima para acompanhar torradas integrais, carnes, saladas ou até comer pura. Ingredientes 2 abobrinhas médias cortadas em cubos 1 berinjela pequena cortada em cubos 1 cebola roxa fatiada 1 pimentão vermelho em tiras 2 dentes de alho picados 2 tomates picados sem sementes 3 colheres de sopa de azeite de […]
Ingredientes 2 bananas maduras amassadas 1 xícara de aveia em flocos 2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo 1 ovo 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de gotas de chocolate 70% ou uvas-passas (opcional) Modo de preparo Em uma tigela, amasse […]
Uma sobremesa leve, refrescante e rica em proteína, perfeita para quem quer algo saudável e gostoso no dia a dia. Ingredientes 1 sachê de gelatina sem sabor incolor 5 colheres de sopa de água 1 pote de iogurte natural desnatado (170g) 1 caixinha de creme de leite light (opcional, para mais cremosidade) 1 pacote de […]
Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de aveia 1 xícara de farinha integral 1 ovo 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 pote pequeno de iogurte natural 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento químico Recheio 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 tomate picado 1/2 cebola […]
