O strogonoff de frango é um daqueles pratos que fazem sucesso em muitas mesas brasileiras. Cremoso, saboroso e prático, ele combina com o almoço do dia a dia e também com aquele jantar especial em família. Para quem busca uma alimentação mais equilibrada, a versão fit é uma ótima alternativa. A receita mantém a cremosidade […]
O sonambulismo é um dos distúrbios do sono mais conhecidos, mas ainda desperta muitas dúvidas. A condição ganhou destaque recentemente após ser lembrado que o ex-jogador Pelé conviveu com episódios durante a vida. Apesar de parecer incomum, o problema é relativamente frequente, principalmente na infância, e costuma ocorrer durante o sono profundo. O que é […]
Você já ouviu alguém dizer que o intestino é o “segundo cérebro” do corpo? Embora a expressão pareça exagerada, ela tem fundamento científico. O sistema digestivo possui uma complexa rede de neurônios e mantém uma comunicação constante com o cérebro, influenciando não apenas a digestão, mas também o humor, o sono e até a resposta […]
Uma receita saudável, rica em proteínas e muito fácil de preparar. Ideal para o almoço, jantar ou até para congelar e consumir durante a semana. Ingredientes 500 g de peito de frango moído (ou processado) 1/2 xícara de aveia em flocos finos 1 ovo 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de cebola ralada […]
Na correria do dia a dia, muitas pessoas fazem as refeições rapidamente, sem prestar atenção ao que estão comendo. No entanto, um hábito simples pode fazer grande diferença para a saúde e até ajudar no controle do peso: comer devagar. Especialistas explicam que o cérebro não percebe imediatamente quando o estômago está satisfeito. Esse processo […]
Se você ama um docinho, mas quer manter uma alimentação mais equilibrada, este brigadeiro de leite Ninho fit é uma ótima opção. Ele fica cremoso, saboroso e é fácil de preparar. Ingredientes 1 xícara de leite em pó desnatado 2 colheres (sopa) de leite em pó integral ou whey sabor baunilha (opcional, para mais cremosidade) […]
Os produtores de geleias e doces artesanais de Santa Catarina têm uma grande oportunidade para mostrar a qualidade de seus produtos. A Epagri está com inscrições abertas para o 1º Concurso Catarinense de Geleias e Doces Artesanais, que vai valorizar o trabalho das agroindústrias familiares e incentivar a agregação de valor à produção rural. O […]
Especialistas alertam que a pressão para encontrar um propósito pode gerar ansiedade, frustração e uma sensação constante de insuficiência. Nos últimos anos, uma mensagem tem sido repetida em livros, palestras, redes sociais e conteúdos de desenvolvimento pessoal: “Encontre seu propósito”. Embora a ideia pareça inspiradora, ela também tem provocado um efeito colateral cada vez mais […]
Uma versão mais saudável da tradicional palha italiana, perfeita para matar a vontade de doce sem exageros. Ingredientes 1 xícara de leite em pó desnatado 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100% 3 colheres (sopa) de mel ou xilitol 4 colheres (sopa) de leite desnatado ou vegetal 8 biscoitos integrais sem açúcar picados Leite […]
Atividade física vai muito além do gasto calórico e pode melhorar a alimentação, o sono, o humor e até a relação com o próprio corpo Quando se fala em exercícios físicos, a maioria das pessoas pensa em emagrecimento, ganho de massa muscular ou melhora do condicionamento. Mas um dos benefícios mais importantes da atividade física […]
