Ao perder peso, a gordura não simplesmente desaparece. A maior parte dela é eliminada pelo organismo na forma de gás carbônico, durante o processo de produção de energia.
Você já parou para pensar para onde vai a gordura quando emagrecemos? A resposta pode surpreender.
Quando o organismo precisa de mais energia do que aquela fornecida pela alimentação, ele passa a utilizar parte da gordura armazenada no corpo como combustível. Durante esse processo, conhecido como oxidação da gordura, as moléculas de gordura são transformadas principalmente em gás carbônico e água.
E é justamente aí que está a parte curiosa: cerca de 84% da massa da gordura oxidada é eliminada pelos pulmões, na forma de gás carbônico, enquanto aproximadamente 16% se transforma em água, que pode ser eliminada pela urina, pelo suor e por outros fluidos do organismo.
Suar não significa necessariamente perder gordura
Um erro comum é imaginar que quanto mais uma pessoa sua durante o exercício, mais gordura está queimando. Na realidade, o suor tem principalmente a função de regular a temperatura corporal.
Depois de uma atividade física intensa, a balança pode indicar uma redução de peso, mas grande parte dessa diferença pode ser resultado da perda de água, e não necessariamente da eliminação de gordura.
Também não adianta simplesmente respirar mais rápido para tentar emagrecer. A eliminação de gás carbônico pela respiração acontece como consequência do metabolismo da gordura que foi utilizada como fonte de energia.
Afinal, para onde vai a gordura?
De maneira simplificada, quando o organismo realmente utiliza a gordura armazenada como combustível, a maior parte dos átomos de carbono presentes nessa gordura acaba sendo eliminada pela respiração, na forma de gás carbônico.
Por isso, a resposta para a pergunta “para onde vai a gordura quando emagrecemos?” é bastante curiosa:
Uma grande parte dela sai do organismo pelo ar que respiramos.
Isso não significa que respirar mais seja suficiente para emagrecer. A perda de gordura depende de um processo metabólico no qual o organismo utiliza suas reservas de energia, geralmente associado a alimentação adequada, atividade física e outros fatores que influenciam o balanço energético.