{"id":18276,"date":"2026-10-24T15:36:59","date_gmt":"2026-10-24T18:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/?p=18276"},"modified":"2026-10-24T15:36:59","modified_gmt":"2026-10-24T18:36:59","slug":"familia-sipriani-e-homenageada-durante-lancamento-do-novo-guia-gastronomico-de-passo-fundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/familia-sipriani-e-homenageada-durante-lancamento-do-novo-guia-gastronomico-de-passo-fundo\/","title":{"rendered":"Fam\u00edlia Sipriani \u00e9 homenageada durante lan\u00e7amento do novo Guia Gastron\u00f4mico de Passo Fundo"},"content":{"rendered":"

A hist\u00f3ria de dedica\u00e7\u00e3o, trabalho e empreendedorismo da Fam\u00edlia Sipriani, respons\u00e1vel pelo Mercado Sipriani, recebeu um reconhecimento especial nesta sexta-feira (23), durante o lan\u00e7amento da segunda edi\u00e7\u00e3o do Guia Gastron\u00f4mico de Passo Fundo. A cerim\u00f4nia foi promovida pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, durante a Feitech 2026, no Centro de Eventos Gran Palazzo.<\/p>\n

A homenagem valorizou fam\u00edlias que, ao longo dos anos, contribu\u00edram para o crescimento e a consolida\u00e7\u00e3o do setor gastron\u00f4mico do munic\u00edpio, preservando tradi\u00e7\u00f5es e construindo neg\u00f3cios que fazem parte da hist\u00f3ria de Passo Fundo.<\/p>\n

Luiz Sipriani e a fam\u00edlia: uma trajet\u00f3ria de trabalho e empreendedorismo
\n<\/strong><\/em>Entre os destaques da solenidade esteve a Fam\u00edlia Sipriani, reconhecida por sua contribui\u00e7\u00e3o ao com\u00e9rcio de alimentos e ao segmento de carnes em Passo Fundo.<\/p>\n

A trajet\u00f3ria do empres\u00e1rio Luiz Sipriani \u00e9 marcada pela experi\u00eancia profissional adquirida tanto no Brasil quanto na Espanha. Ap\u00f3s esse per\u00edodo, Luiz retornou a Passo Fundo e, ao lado da esposa, Rejane Sipriani, fundou o Mercado Sipriani, dando in\u00edcio a uma hist\u00f3ria de dedica\u00e7\u00e3o ao com\u00e9rcio local.<\/p>\n

Com o passar dos anos, o empreendimento passou a contar tamb\u00e9m com a participa\u00e7\u00e3o das filhas Kenia e Tafnes, fortalecendo a continuidade do neg\u00f3cio familiar e a transmiss\u00e3o de conhecimentos entre gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A homenagem representa o reconhecimento ao trabalho desenvolvido por Luiz, Rejane, suas filhas e toda a equipe do Mercado Sipriani, que contribui diariamente para o funcionamento do empreendimento e o atendimento \u00e0 comunidade.<\/p>\n

Guia Gastron\u00f4mico destaca mais de 2,2 mil empresas do setor
\n<\/strong><\/em>A segunda edi\u00e7\u00e3o do Guia Gastron\u00f4mico de Passo Fundo d\u00e1 continuidade ao projeto iniciado em 2024, quando a primeira publica\u00e7\u00e3o reuniu mais de 400 estabelecimentos.<\/p>\n

Atualmente, o munic\u00edpio possui 2.283 empresas ativas ligadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, incluindo restaurantes, lanchonetes, cafeterias, padarias e estabelecimentos que integram gastronomia, lazer e entretenimento.<\/p>\n

A nova publica\u00e7\u00e3o busca ampliar a visibilidade dos neg\u00f3cios locais, incentivar moradores e visitantes a conhecerem diferentes experi\u00eancias gastron\u00f4micas e fortalecer o turismo no munic\u00edpio.<\/p>\n

Durante o lan\u00e7amento, o prefeito Pedro Almeida destacou a import\u00e2ncia do setor para a economia e a identidade cultural da cidade.<\/p>\n

\u201cA gastronomia faz parte dessa identidade e contribui para fortalecer nossa economia, nosso turismo e nossa capacidade de receber bem. O Guia \u00e9 uma forma de reconhecer quem empreende, gera oportunidades e ajuda a construir a hist\u00f3ria da cidade todos os dias\u201d, afirmou.<\/p>\n

Outras fam\u00edlias tamb\u00e9m receberam reconhecimento
\n<\/strong><\/em>Al\u00e9m da Fam\u00edlia Sipriani, a cerim\u00f4nia homenageou outras trajet\u00f3rias que marcaram o desenvolvimento da gastronomia passo-fundense.<\/p>\n

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Screenshot<\/figcaption><\/figure>\n

A Fam\u00edlia Tobias<\/strong> foi reconhecida pela atua\u00e7\u00e3o em restaurantes, clubes e eventos, em uma hist\u00f3ria iniciada por Jo\u00e3o Tobias, que come\u00e7ou a trabalhar como gar\u00e7om aos 17 anos.<\/p>\n

A Fam\u00edlia Menta<\/strong> recebeu homenagem por sua contribui\u00e7\u00e3o ao setor desde 1979, com a abertura do restaurante Sharommg, tradi\u00e7\u00e3o que teve continuidade em diferentes empreendimentos gastron\u00f4micos.<\/p>\n

J\u00e1 a Fam\u00edlia Biazi<\/strong> foi reconhecida por tr\u00eas gera\u00e7\u00f5es dedicadas \u00e0 gastronomia e \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o de eventos, incluindo a atua\u00e7\u00e3o no Clube Comercial de Passo Fundo e, mais recentemente, a inaugura\u00e7\u00e3o do Alkera \u2013 Fam\u00edlia Biazi, em 2026.<\/p>\n

Valoriza\u00e7\u00e3o dos empreendedores e fortalecimento do turismo
\n<\/strong><\/em>O secret\u00e1rio municipal de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Adolfo de Freitas, ressaltou que a publica\u00e7\u00e3o representa uma oportunidade de divulgar os estabelecimentos e reconhecer as hist\u00f3rias das fam\u00edlias que ajudaram a construir a identidade gastron\u00f4mica da cidade.<\/p>\n

\u201cA gastronomia representa muito mais do que uma atividade econ\u00f4mica. Ela carrega hist\u00f3rias, tradi\u00e7\u00f5es e o trabalho de muitas fam\u00edlias que contribu\u00edram para construir a identidade de Passo Fundo\u201d, destacou.<\/p>\n

O lan\u00e7amento durante a Feitech 2026 tamb\u00e9m refor\u00e7ou a conex\u00e3o entre gastronomia, inova\u00e7\u00e3o, turismo e desenvolvimento econ\u00f4mico.<\/p>\n

Para Luiz Sipriani e sua fam\u00edlia, a homenagem representa o reconhecimento de uma trajet\u00f3ria constru\u00edda com dedica\u00e7\u00e3o, experi\u00eancia e uni\u00e3o familiar, valorizando tamb\u00e9m os colaboradores que fazem parte do dia a dia do Mercado Sipriani.<\/strong><\/em><\/p>\n

A segunda edi\u00e7\u00e3o do Guia Gastron\u00f4mico busca dar visibilidade a hist\u00f3rias como essa, reconhecendo empreendedores que contribuem para a identidade, a economia e o desenvolvimento de Passo Fundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A hist\u00f3ria de dedica\u00e7\u00e3o, trabalho e empreendedorismo da Fam\u00edlia Sipriani, respons\u00e1vel pelo Mercado Sipriani, recebeu um reconhecimento especial nesta sexta-feira (23), durante o lan\u00e7amento da segunda edi\u00e7\u00e3o do Guia Gastron\u00f4mico de Passo Fundo. A cerim\u00f4nia foi promovida pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, durante a Feitech 2026, no Centro de Eventos […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":18277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[243,239],"tags":[],"class_list":["post-18276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner-rotativo","category-noticias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18276"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18279,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18276\/revisions\/18279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/98\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}