Receita leva poucos ingredientes, não precisa ir ao fogo e é uma alternativa para quem deseja preparar um doce em casa de maneira simples.

Quem gosta de brigadeiro, mas procura uma opção diferente para variar o cardápio, pode apostar no brigadeiro de Ninho fit. Feito com leite em pó semidesnatado, adoçante e água, o docinho tem preparo rápido e leva poucos ingredientes.

A receita é ideal para quem busca praticidade na cozinha e deseja matar a vontade de comer um doce sem precisar utilizar leite condensado ou levar a mistura ao fogo.

Ingredientes

• 1 e 1/4 de xícara de chá de leite em pó semidesnatado;
• 2 colheres de sopa de adoçante;
• 1/4 de xícara de chá de água (60 ml);
• Leite em pó semidesnatado a gosto para finalizar.

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes secos: em uma tigela, coloque o leite em pó semidesnatado e o adoçante. Misture bem com uma colher.

2. Adicione a água: despeje a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e levemente cremosa.

3. Modele os brigadeiros: com o auxílio de uma colher, separe pequenas porções e modele em formato de bolinhas. Se a massa estiver muito mole, acrescente um pouco mais de leite em pó.

4. Finalize os docinhos: passe as bolinhas no leite em pó semidesnatado para dar o acabamento.

5. Leve à geladeira: coloque os brigadeiros em forminhas ou em um recipiente e deixe refrigerar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Depois desse tempo, os docinhos estarão prontos para serem saboreados!

Dica para aproveitar a receita

Para obter uma textura mais firme, adicione a água gradualmente e evite colocar tudo de uma só vez. Se preferir, mantenha os brigadeiros na geladeira até o momento de servir.

Apesar de ser chamada de versão fit, a receita ainda contém calorias e carboidratos provenientes do leite em pó. O valor nutricional também depende do tipo de adoçante utilizado e do tamanho das porções.

O brigadeiro de Ninho fit é uma alternativa prática para quem deseja preparar um docinho caseiro com poucos ingredientes e sem complicação.