{"id":6647,"date":"2023-05-22T08:47:41","date_gmt":"2023-05-22T11:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/?p=6647"},"modified":"2023-05-22T08:47:41","modified_gmt":"2023-05-22T11:47:41","slug":"ifsc-realiza-simposio-estadual-para-debater-avancos-cientificos-e-tecnologicos-na-producao-de-alimentos-do-campo-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/ifsc-realiza-simposio-estadual-para-debater-avancos-cientificos-e-tecnologicos-na-producao-de-alimentos-do-campo-a-mesa\/","title":{"rendered":"IFSC realiza simp\u00f3sio estadual para debater avan\u00e7os cient\u00edficos e tecnol\u00f3gicos na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, do campo \u00e0 mesa"},"content":{"rendered":"\n<p>De 22 a 26 de maio, o tema \u201cAvan\u00e7os cient\u00edficos e tecnol\u00f3gicos na produ\u00e7\u00e3o de alimentos\u201d vai nortear o II Simp\u00f3sio Catarinense do Campo \u00e0 Mesa. O evento conjunto dos cursos de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias dos c\u00e2mpus&nbsp;<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPr&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-W9oly\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Canoinhas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPM&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-Qs-zL\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lages<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPx&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-3ibfr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">S\u00e3o Miguel do Oeste<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zP_&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-R_gJu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Urupema<\/a>&nbsp;ter\u00e1 palestras, debates, minicursos, visitas t\u00e9cnicas e apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos.<\/p>\n\n\n\n<p>A programa\u00e7\u00e3o principal ser\u00e1 sediada pelo C\u00e2mpus S\u00e3o Miguel do Oeste, com atividades presenciais e transmiss\u00e3o pelo&nbsp;<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zP6&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-ombwx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">canal do IFSC no YouTube<\/a>. J\u00e1 no dia 25, cada c\u00e2mpus ter\u00e1 programa\u00e7\u00e3o local espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPm&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-yDgRa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Clique aqui para acessar a p\u00e1gina do evento e ver a programa\u00e7\u00e3o<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPc&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-9YokV\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Clique aqui para se inscrever<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPw&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-Zy-Yd\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Veja tamb\u00e9m no Instagram<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Na noite de segunda-feira (22), a palestra de abertura traz a pesquisadora da&nbsp;<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPX&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-PaKZ4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Embrapa&nbsp;<\/a>Marilia Regini Nuti, para falar sobre biofortifica\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o melhoramento de plantas para aumentar o conte\u00fado nutricional de micronutrientes. Marilia coordena a Rede de Biofortifica\u00e7\u00e3o no Brasil e a participa\u00e7\u00e3o da Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos no programa do Grupo Consultivo Internacional em Pesquisa para Agricultura do Banco Mundial (<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPh&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=-F3lm_\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CGIAR<\/a>) em Biofortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos para a Melhoria da Nutri\u00e7\u00e3o Humana.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesquisadora volta \u00e0 programa\u00e7\u00e3o no dia seguinte para uma mesa-redonda sobre o caminho da transforma\u00e7\u00e3o dos cereais, com os professores Maur\u00edcio de Oliveira, da Universidade Federal de Pelotas (<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPn&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=TEnYGT\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">UFPel<\/a>), e M\u00e1rcio Schmiele, da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPY&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=TDoXS9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">UFVJM<\/a>). Outras oito palestras acontecem durante o evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Na programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, s\u00e3o 74 resumos para publica\u00e7\u00e3o: 40 ser\u00e3o apresentados na forma de p\u00f4ster, no evento de abertura; e outros 34 trabalhos ser\u00e3o apresentados na forma de v\u00eddeo, com playlist dispon\u00edvel no YouTube do IFSC. Tamb\u00e9m haver\u00e1 uma edi\u00e7\u00e3o especial da Revista T\u00e9cnico Cient\u00edfica (<a href=\"https:\/\/mkt.ifsc.edu.br\/a\/c.php?l=3zPp&amp;e=kO7S&amp;a=qyWQa&amp;v=Ti67e8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">RTC<\/a>) do IFSC, com nove artigos relacionados \u00e0 tem\u00e1tica central do evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo a comiss\u00e3o organizadora, toda programa\u00e7\u00e3o busca contribuir para a discuss\u00e3o e difus\u00e3o das inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas no setor agr\u00edcola, agroind\u00fastria e \u00e1rea de alimentos, promovendo a integra\u00e7\u00e3o e troca de experi\u00eancias entre estudantes, profissionais e pesquisadores de diferentes institui\u00e7\u00f5es. \u201cA ideia foi construir um evento formativo, que proporcione uma experi\u00eancia enriquecedora para todos os participantes\u201d, destaca a presidente da comiss\u00e3o organizadora, Keli Cristina Fabiane, professora do C\u00e2mpus S\u00e3o Miguel do Oeste.<\/p>\n\n\n\n<p>Formada por servidores dos quatro c\u00e2mpus, a comiss\u00e3o acredita que a organiza\u00e7\u00e3o conjunta do evento, por si s\u00f3, j\u00e1 contribui para o crescimento e desenvolvimento acad\u00eamico e promove um ambiente colaborativo e inspirador para todos os envolvidos. \u201cA experi\u00eancia de organizar um evento entre v\u00e1rios c\u00e2mpus do IFSC \u00e9 altamente positiva, promovendo sinergia, troca de conhecimentos, networking, aprendizado colaborativo e amplia\u00e7\u00e3o do impacto institucional.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte\/Imagem: IFSC <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De 22 a 26 de maio, o tema \u201cAvan\u00e7os cient\u00edficos e tecnol\u00f3gicos na produ\u00e7\u00e3o de alimentos\u201d vai nortear o II Simp\u00f3sio Catarinense do Campo \u00e0 Mesa. 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