A safra de alho catarinense est\u00e1 em fase de comercializa\u00e7\u00e3o e um desafio aos produtores \u00e9 o pre\u00e7o, que est\u00e1 em patamares abaixo do custo de produ\u00e7\u00e3o estimado para o Estado. Conforme dados do Projeto Safras, do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agr\u00edcola (Epagri\/Cepa), a \u00e1rea plantada com alho na safra 2022\/23 foi de 1.490 hectares, com produ\u00e7\u00e3o de aproximadamente 16,2 mil toneladas. <\/p>\n\n\n\n
A produtividade ficou em torno de 10,9 mil quilos por hectare. Conforme dados dispon\u00edveis no site do Observat\u00f3rio Agro Catarinense, essa produtividade \u00e9 superior ao registrado nas \u00faltimas oito safras. <\/p>\n\n\n\n
Em rela\u00e7\u00e3o ao pre\u00e7o pago ao produtor, houve redu\u00e7\u00e3o no m\u00eas de fevereiro, se comparado ao do m\u00eas de janeiro. O alho classes 2 e 3 passou de R$4,68\/kg para R$3,90\/kg, redu\u00e7\u00e3o de 16,66%. As classes 4 e 5 tiveram pre\u00e7os m\u00e9dios pagos ao produtor de R$6,94\/kg, redu\u00e7\u00e3o de 17,57%. As classes 6 e 7 foram comercializadas a R$9,00\/kg, redu\u00e7\u00e3o de 15,73%. Esses s\u00e3o os menores pre\u00e7os pagos aos produtores desde que a Epagri\/Cepa faz o monitoramento do mercado, que come\u00e7ou em dezembro de 2019. Os n\u00fameros, m\u00eas a m\u00eas, est\u00e3o publicados no Observat\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n
Apesar do aumento da produtividade em compara\u00e7\u00e3o com as \u00faltimas safras, a redu\u00e7\u00e3o na \u00e1rea plantada impactou a participa\u00e7\u00e3o do estado na produ\u00e7\u00e3o nacional. Nos \u00faltimos anos, a \u00e1rea foi de 2.406 hectares na safra 2018\/19 para 1.490 hectares na safra de 2022\/23, redu\u00e7\u00e3o de 38,07%. Conforme o analista de socioeconomia e desenvolvimento rural da Epagri\/Cepa, Jurandi Gugel, a redu\u00e7\u00e3o na \u00e1rea plantada \u00e9 decorrente do baixo retorno econ\u00f4mico que a cultura tem alcan\u00e7ado nos \u00faltimos anos. <\/p>\n\n\n\n
Ele tamb\u00e9m explica que as importa\u00e7\u00f5es registradas oficialmente n\u00e3o parecem ter originado a queda de pre\u00e7os. Isso porque, em fevereiro de 2023 foram importadas 13,09 mil toneladas de alho, redu\u00e7\u00e3o de 12,2% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de janeiro. Comparada ao m\u00eas de fevereiro de 2022, a redu\u00e7\u00e3o foi de 5,75%. \u201cComo se pode observar, o ano de 2022 foi o de menor importa\u00e7\u00e3o dos \u00faltimos anos, puxado pelo aumento da produ\u00e7\u00e3o interna, pelo c\u00e2mbio favor\u00e1vel, pelo alto custo do frete internacional e por uma melhor aceita\u00e7\u00e3o do alho nacional pelo consumidor brasileiro\u201d, afirma Jurandi.<\/p>\n\n\n\n
Por\u00e9m, se as importa\u00e7\u00f5es n\u00e3o foram o principal motivo dos pre\u00e7os baixos pagos aos produtores, a conjuntura internacional n\u00e3o aponta para uma recupera\u00e7\u00e3o significativa nos pr\u00f3ximos meses. Segundo o analista, a Espanha, importante exportadora do produto, est\u00e1 com as vendas lentas e estoques maiores do que no ano passado devido \u00e0 estagna\u00e7\u00e3o da demanda na Europa. Na China, h\u00e1 quantidade importante de alho refrigerado da \u00faltima safra, situa\u00e7\u00e3o que tem interferido no pre\u00e7o do produto e pode se agravar com a nova safra chinesa que se inicia em junho. Nos Estados Unidos h\u00e1 excedente de oferta de alho ofertado, especialmente, pela Argentina e pelo Peru.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: Revista Cultivar <\/p>\n\n\n\n
Imagem de Manfred Richter<\/a> por Pixabay<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A safra de alho catarinense est\u00e1 em fase de comercializa\u00e7\u00e3o e um desafio aos produtores \u00e9 o pre\u00e7o, que est\u00e1 em patamares abaixo do custo de produ\u00e7\u00e3o estimado para o Estado. Conforme dados do Projeto Safras, do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agr\u00edcola (Epagri\/Cepa), a \u00e1rea plantada com alho na safra 2022\/23 foi de 1.490 […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":6128,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[262,239],"tags":[],"class_list":["post-6127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunidade","category-noticias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6127\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}