{"id":23037,"date":"2026-10-05T11:29:18","date_gmt":"2026-10-05T14:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/?p=23037"},"modified":"2026-10-05T11:29:18","modified_gmt":"2026-10-05T14:29:18","slug":"da-finlandia-a-sao-carlos-representante-da-viking-malt-visita-a-mr-brew","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/da-finlandia-a-sao-carlos-representante-da-viking-malt-visita-a-mr-brew\/","title":{"rendered":"Da Finl\u00e2ndia a S\u00e3o Carlos: representante da Viking Malt visita a MR Brew"},"content":{"rendered":"

A MR Brew Cervejaria, de S\u00e3o Carlos, recebeu na \u00faltima semana a visita de Jonas Tallqvist, Sales Director \u2013 Craft & Partners da Viking Malt, que veio da Finl\u00e2ndia ao Brasil para conhecer mais de perto o processo de produ\u00e7\u00e3o cervejeira no pa\u00eds. A visita foi acompanhada por Eduardo Fontebasso, CEO da Vkbrmalts.<\/p>\n

Durante a passagem pela cervejaria, os visitantes puderam conhecer a estrutura e os processos de fabrica\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de trocar experi\u00eancias e conhecimentos sobre mat\u00e9rias-primas, t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o e o cen\u00e1rio da cerveja artesanal brasileira.<\/p>\n

O encontro ganhou um significado especial pela liga\u00e7\u00e3o que a MR Brew vem construindo com a cultura cervejeira finlandesa. A cervejaria s\u00e3o-carlense produz atualmente a Kalsarik\u00e4nnit, uma cerveja do estilo Sahti, tradicional da Finl\u00e2ndia e considerado um dos estilos cervejeiros mais antigos ainda produzidos no mundo.<\/p>\n

A Kalsarik\u00e4nnit j\u00e1 acumula importantes reconhecimentos em competi\u00e7\u00f5es cervejeiras. Em 2026, conquistou medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas, al\u00e9m de ouro na Copa Sul-Americana de Cervejas e em competi\u00e7\u00e3o internacional realizada no Chile. Mais recentemente, premiada tamb\u00e9m no Brasil Beer Cup, realizado em Florian\u00f3polis.<\/p>\n

Durante a visita, foi realizada ainda uma entrega simb\u00f3lica das medalhas conquistadas pela Sahti em solo brasileiro a Jonas Tallqvist. A ideia \u00e9 que as premia\u00e7\u00f5es sigam com o representante da Viking Malt para a Finl\u00e2ndia, pa\u00eds de origem do estilo, simbolizando o caminho inverso percorrido pela cerveja: uma tradi\u00e7\u00e3o finlandesa que chegou a S\u00e3o Carlos, foi reproduzida e reconhecida no Brasil e agora retorna ao seu pa\u00eds de origem carregando parte dessa hist\u00f3ria.<\/p>\n

Para a MR Brew, a visita representou mais do que um encontro t\u00e9cnico. Foi uma oportunidade de aproximar diferentes culturas cervejeiras, compartilhar conhecimento e apresentar o trabalho desenvolvido em S\u00e3o Carlos a profissionais ligados diretamente a uma das principais fornecedoras de malte para o setor cervejeiro.<\/p>\n

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Fonte: MR. Brew Por: R\u00e1dio S\u00e3o Carlos 104.1 FM<\/p>\n

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