{"id":20741,"date":"2026-06-16T16:54:20","date_gmt":"2026-06-16T19:54:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/?p=20741"},"modified":"2026-06-16T16:55:49","modified_gmt":"2026-06-16T19:55:49","slug":"cervejaria-de-sao-carlos-lanca-cerveja-finlandesa-historica-e-conquista-tres-medalhas-de-ouro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nossaradio.net.br\/104\/cervejaria-de-sao-carlos-lanca-cerveja-finlandesa-historica-e-conquista-tres-medalhas-de-ouro\/","title":{"rendered":"Cervejaria de S\u00e3o Carlos lan\u00e7a cerveja finlandesa hist\u00f3rica"},"content":{"rendered":"

A cervejaria Mr. Brew, de S\u00e3o Carlos, est\u00e1 lan\u00e7ando um projeto in\u00e9dito no mercado cervejeiro brasileiro. Trata-se da Kalsarik\u00e4nnit, uma cerveja produzida no tradicional estilo finland\u00eas Sahti, considerada uma das formas mais antigas de cerveja ainda produzidas no mundo.<\/p>\n

O projeto foi desenvolvido em parceria com a Viking Malt, por meio da Viking Malt Brasil, e com a Olaf Cervejaria, promovendo um interc\u00e2mbio t\u00e9cnico e cultural entre Brasil e Finl\u00e2ndia.<\/p>\n

Mais do que uma cerveja, a Kalsarik\u00e4nnit carrega um conceito cultural bastante conhecido entre os finlandeses. O nome faz refer\u00eancia a uma express\u00e3o popular utilizada para descrever o ato de relaxar em casa, assistindo televis\u00e3o e tomando uma bebida, sem a inten\u00e7\u00e3o de sair. A ideia de descontra\u00e7\u00e3o e autenticidade tamb\u00e9m est\u00e1 representada no r\u00f3tulo do produto, que ilustra essa cena de forma irreverente.<\/p>\n

Produzida em edi\u00e7\u00e3o extremamente limitada, a cerveja chega ao mercado voltada para apreciadores de estilos raros, hist\u00f3ricos e de produ\u00e7\u00e3o artesanal diferenciada.<\/p>\n

Reconhecimento internacional<\/h3>\n

Antes mesmo de sua estreia oficial, a Kalsarik\u00e4nnit j\u00e1 conquistou tr\u00eas importantes premia\u00e7\u00f5es, demonstrando a qualidade t\u00e9cnica do projeto e a fidelidade ao estilo original.<\/p>\n

Entre os reconhecimentos est\u00e3o:<\/p>\n

\u2022 Medalha de Ouro no estilo no Concurso Brasileiro de Cervejas 2026<\/p>\n

\u2022 Medalha de Ouro na Copa Sul-Americana de Cervejas<\/p>\n

\u2022 Medalha de Ouro em concurso internacional realizado no Chile<\/p>\n

As conquistas colocam a Mr. Brew em evid\u00eancia no cen\u00e1rio cervejeiro nacional e internacional, especialmente pela complexidade e raridade do estilo produzido.<\/p>\n

S\u00e3o Carlos em destaque<\/h3>\n

Al\u00e9m do reconhecimento para a cervejaria, o projeto tamb\u00e9m leva o nome de S\u00e3o Carlos para al\u00e9m das fronteiras regionais, associando o munic\u00edpio \u00e0 inova\u00e7\u00e3o, ao empreendedorismo e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o artesanal de excel\u00eancia.<\/p>\n

Segundo a dire\u00e7\u00e3o da cervejaria, a Kalsarik\u00e4nnit representa um marco na trajet\u00f3ria da empresa.<\/p>\n

“Essa cerveja une hist\u00f3ria, tradi\u00e7\u00e3o, irrever\u00eancia e excel\u00eancia t\u00e9cnica. Conseguimos transformar uma express\u00e3o cultural finlandesa em um produto premiado internacionalmente, carregando junto o nome de S\u00e3o Carlos. \u00c9 um projeto \u00fanico, de alt\u00edssimo valor cultural e cervejeiro.”<\/p>\n

Com o lan\u00e7amento, a Mr. Brew refor\u00e7a seu compromisso com a valoriza\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es cervejeiras mundiais, a inova\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento de produtos exclusivos, consolidando S\u00e3o Carlos como refer\u00eancia tamb\u00e9m no universo das cervejas especiais.<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Fontes\/Fotos: Sandro Bender | Por R\u00e1dio S\u00e3o Carlos 104.1 FM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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