Nesta terça-feira, 11 de agosto, recebemos no estúdio, Sandro e Geddyel Bender, sócios proprietarios da Cervejaria Mr. Brew, de São Carlos. Durante a entrevista, eles falaram sobre as experiências recentes da cervejaria, os próximos desafios e projetos que estão sendo desenvolvidos.
Um dos assuntos foi a participação da Mr. Brew no aniversário da Cervejaria Dogma, em São Paulo. Para a ocasião, a cervejaria são-carlense levou a Kalsarikännit, nova cerveja produzida pela Mr. Brew e apresentada durante o evento.
A participação em São Paulo foi mais uma oportunidade de levar o trabalho desenvolvido em São Carlos para outros públicos e estar em contato com diferentes nomes do cenário cervejeiro.
A Mr. Brew também já se prepara para novos desafios. Durante a entrevista, Sandro e Gideon destacaram que cervejas produzidas pela empresa serão enviadas para mais três importantes competições: Brasil Beer Cup, Brazilian Beer Awards e Brussels Beer Challenge.
As participações fazem parte do trabalho da cervejaria de colocar seus produtos em avaliação e buscar novos reconhecimentos, além de ampliar a presença da marca para além da região.
Outro assunto abordado foi o envolvimento da Mr. Brew com o Kerbfest de São Carlos. Por meio da Lei Municipal de Patrocínios, a cervejaria está contribuindo com a produção de kits que serão utilizados na divulgação da festa.
Além disso, as cervejas da Mr. Brew destinadas ao comércio passarão a levar também a identidade do Kerbfest em suas embalagens, ajudando a divulgar uma das tradicionais celebrações do município.
A entrevista também trouxe informações sobre ações e eventos relacionados ao Kerb que estão sendo preparados para os próximos meses.
Pensando também na sustentabilidade, Sandro e Gideon comentaram sobre uma iniciativa que começa a ganhar forma: a utilização de ecocopos nos eventos.
A proposta é incentivar o público a utilizar copos reutilizáveis, reduzindo o consumo de copos plásticos descartáveis e, consequentemente, a geração de resíduos durante as festividades.
A iniciativa ainda está sendo desenvolvida e deverá avançar gradativamente, mas já faz parte das ideias trabalhadas para os próximos eventos.
A participação de Sandro e Gideon Bender no Região 104 mostrou um pouco do momento vivido pela Cervejaria Mr. Brew, que segue levando produtos desenvolvidos em São Carlos para eventos e competições, ao mesmo tempo em que mantém sua participação em iniciativas e celebrações da comunidade local.
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Por: Jornalismo Rádio São Carlos 104.1 FM