A produção de trigo enfrenta um cenário desafiador em Santa Catarina. Segundo análise da Epagri/Cepa, a combinação entre preços mais baixos e custos elevados dos insumos deve levar o estado à menor área cultivada com trigo dos últimos seis anos.
Para a safra 2026/27, a estimativa é de redução de 35,7% na área plantada, que deve passar de 104,5 mil para 67,2 mil hectares. A produção catarinense está projetada em 240,5 mil toneladas, queda de 37,2% em relação à safra anterior.
Apesar das dificuldades, os preços apresentaram uma recuperação em julho. A saca de 60 quilos passou de R$ 67,49 em junho para R$ 69,15 em julho, avanço de 2,5%. O valor, porém, ainda ficou 8,1% abaixo do registrado em julho de 2025.
Nas lavouras, a situação é considerada positiva. No início de agosto, toda a área prevista para o trigo já havia sido semeada em Santa Catarina, sendo que 92% das plantações apresentavam boas condições e 8% estavam em situação regular.
No cenário nacional, a Conab estima uma produção de 6 milhões de toneladas de trigo em 2026, redução de 23,5% na comparação com a safra anterior.
Fonte: Observatório Agro Catarinense| Por: Jornalismo Rádio São Carlos 104.1 FM