{"id":11794,"date":"2025-10-28T15:34:38","date_gmt":"2025-10-28T18:34:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/?p=11794"},"modified":"2025-10-31T13:03:29","modified_gmt":"2025-10-31T16:03:29","slug":"receita-de-uma-panela-esse-prato-e-otimo-para-o-almoco-e-nao-deixa-bagunca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/receita-de-uma-panela-esse-prato-e-otimo-para-o-almoco-e-nao-deixa-bagunca\/","title":{"rendered":"Receita de uma panela: esse prato \u00e9 \u00f3timo para o almo\u00e7o e n\u00e3o deixa bagun\u00e7a"},"content":{"rendered":"<p>Essa receita une praticidade e sabor. Com poucos passos, a receita promete n\u00e3o fazer bagun\u00e7a na cozinha. Os ingredientes s\u00e3o simples e acess\u00edveis.<\/p>\n<p>O passo a passo foi ensinado no canal\u00a0<strong>Ana Zambrin<\/strong>. No v\u00eddeo, que j\u00e1 conta com mais de 280 mil visualiza\u00e7\u00f5es, a cozinheira explica como fazer a receita em casa de forma r\u00e1pida. Confira.<\/p>\n<h2 id=\"h-ingredientes\" class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1kg de frango;<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o;<\/li>\n<li>1 cebola grande;<\/li>\n<li>5 dentes de alho;<\/li>\n<li>150g de tomate;<\/li>\n<li>1 talo de sals\u00e3o ou alho por\u00f3;<\/li>\n<li>1 \u00bd x\u00edcara de arroz cru;<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de \u00e1gua ou caldo de legumes;<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto;<\/li>\n<li>Azeite temperado com 80ml de azeite, suco de 1 lim\u00e3o, salsinha e\/ou coentro.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Em uma panela larga, aque\u00e7a um fio de azeite e adicione uma colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar para ajudar a caramelizar o fundo. Quando come\u00e7ar a derreter e formar cor, coloque o frango com a pele para baixo. Tempere com sal e pimenta.<\/p>\n<p>Deixe dourar sem mexer por cerca de 5 a 10 minutos at\u00e9 criar uma crosta dourada. Vire e doure o outro lado por 4 a 5 minutos. Retire o frango e reserve.<\/p>\n<p>Na mesma panela, use a gordura do frango para refogar a cebola at\u00e9 amolecer. Solte o fundo da panela com um pouco de \u00e1gua, se necess\u00e1rio, para aproveitar todo o sabor caramelizado. Adicione o piment\u00e3o, o sals\u00e3o, e refogue rapidamente.<\/p>\n<p>Em seguida, coloque o alho fatiado e misture rapidamente. Acrescente o arroz cru, mexa bem. Adicione o tomate picado e cubra o arroz com caldo de legumes caseiro ou \u00e1gua. Tempere com sal e pimenta a gosto.<\/p>\n<p>Recoloque o frango sobre o arroz, pele para cima, e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo sem mexer por cerca de 15 minutos at\u00e9 o arroz ficar cozido. Desligue o fogo e deixe a panela descansar tampada por 10 minutos.<\/p>\n<p>Para uma textura e sabor especiais, finalize com um azeite temperado com suco de lim\u00e3o e ervas frescas como salsinha ou coentro antes de servir. Sirva como quiser.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita une praticidade e sabor. Com poucos passos, a receita promete n\u00e3o fazer bagun\u00e7a na cozinha. Os ingredientes s\u00e3o simples e acess\u00edveis. O passo a passo foi ensinado no canal\u00a0Ana Zambrin. No v\u00eddeo, que j\u00e1 conta com mais de 280 mil visualiza\u00e7\u00f5es, a cozinheira explica como fazer a receita em casa de forma r\u00e1pida. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":11795,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11794"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11796,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794\/revisions\/11796"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nossaradio.net.br\/1007\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}